Um dia Consigo :)

Há alguns dias venho tentando fazer um almoço especial lá pro pessoal de casa e nunca consigo    fazer nenhuma dessas duas receitas que deven ficar pra lá de bom então decidi postar no Blog porque vai que alguém, quer tentar também né :)

Peixe cremoso Fuja da fritura e aprenda a dar mais sabor ao preparo do alimento

Ingredientes:
1 kg de filé de peixe (pedaços médios)
1 litro de leite
4 colheres de sopa de farinha de trigo
200g de queijo (pode ser o do tipo lanche ou prato e cortado em pedaços
2 tabletes de caldo de galinha (pode usar também o caldo de peixe ou de camarão)
2 latas de cerveja branca
100 g de queijo ralado

Modo de preparo:
Primeiro bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, o queijo e os tabletes de caldo de galinha. Leve a misture para o fogo em uma panela. Mexa até engrossar levemente. Desligue o fogo. Numa frigideira ampla coloque a cerveja e em seguida o peixe. Deixe ferver até o peixe cozinhar. São alguns minutos. Fique de olho para não deixar cozinhar demais. É o tempo de deixá-lo branco.

Retire o peixe da cerveja. Num refratário médio faça uma camada do molho branco batido no liquidificador Arrumar os pedaços de peixe em cima e cubra-os com o restante do molho branco.

Para finalizar, queijo ralado e forno, no mínimo 30 minutos, ou até derreter bem o queijo.

Dica: Você pode incrementar a receita colocando batata palha no lugar do queijo ralado. Vai ser uma mistura de galinha escabelada com peixe cremoso.

Escabeche de atum O sabor da receita tradicional com um toque refinado

Ingredientes
3 postas pequena de atum (cru)
2 cebolas pequenas (crua)
2 dentes de alho pequenos
1 colher de sopa de azeite de oliva (extra virgem)
3 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de salsinha (crua)
1 colher de chá de sal refinado

Modo de Preparo
Descasque as cebolas e o alho e corte em tiras médias.Tempere as postas de atum, as cebolas e o alho com sal, orégano e 2 c. sopa de vinagre de maçã. Cozinhe tudo a vapor até ficarem macios. Lasquei as postas de atum, arrume as cebolas e o alho por cima, acrescente o azeite de oliva e a salsinha. Sirva quente ou frio.

Rendimento: 3 porções
Valor calórico por poção: 203,70 Kcal
Peso médio/Porção: 195 gr.

E se eles desaparecessem da Terra?

Talvez você seja uma das pessoas que amam gatos, ou uma das que odeiam ou têm alergia. De qualquer modo, quando você passa por um gato tirando uma soneca na poltrona, ou dando uma típica arranhada na parede, a última coisa que você pensa é que eles são indispensáveis, trabalhadores pesados da casa ou do mundo.

Mas, na verdade, os especialistas afirmam que se todos os gatos do mundo subitamente morressem, as coisas ficariam rapidamente “pretas” para nós.
Os gatos, tanto de estimação quanto selvagens, podem nos enganar para que pensemos que eles dependem da nossa comida ou lixo para sobreviver, mas, de acordo com Alan Beck, professor de medicina veterinária da Universidade Purdue, eles são predadores com habilidades de caça adaptáveis. “Eles são grandes predadores de pequenos animais, e podem sobreviver solitários quando há escassez de comida, ou viver prosperamente quando há comida abundante”, afirma. E é por isso que sentiríamos falta deles. Gatos são vitais para controlar a população de ratos e outros roedores. Beck comenta que na Índia os gatos têm um papel significante na quantidade de grãos perdidos por conta de consumo ou contaminação por ratos. Em outras palavras, pode até ser verdade que os humanos alimentem os gatos, mas sem eles, nós teríamos menos alimento. Mas quão dramaticamente a população de ratazanas iria aumentar se os gatos subitamente desaparecessem? Vários estudos já foram feitos para tentar descobrir esse dado. Um deles, de 1997, descobriu que o gato comum doméstico mata mais de 11 animais (incluindo ratos, pássaros, sapos e outros) no período de seis meses. Isso significa que os nove milhões de gatos do Reino Unido (onde o estudo foi realizado) matavam coletivamente algo próximo dos 200 milhões de espécimes por ano – sem incluir os animais mortos que não eram levados para casa.

Outro estudo, da Nova Zelândia, em 1979, descobriu que, quando os gatos de uma pequena ilha foram quase dizimados, a população de ratos rapidamente quadruplicou.

E se a população de roedores se multiplicasse, causaria uma cascata de outros efeitos no ecossistema. Na mesma ilha da Nova Zelândia, por exemplo, os ecologistas observaram que, conforme os ratos aumentaram no lugar dos gatos, o número de ovos de alguns pássaros, que os ratos comiam, diminuiu. Se os 220 milhões, aproximadamente, de gatos domésticos do mundo morressem, a população de alguns pássaros cairia muito, enquanto os predadores de ratos, fora os gatos, iriam aumentar.  “Todas as espécies têm um impacto”, afirma Beck

Cientistas descobrem o Problema do Love

O amor machuca… outras pessoas, não apenas os parceiros românticos ou os amantes não correspondidos. Um novo estudo sugere que o amor também pode machucar terceiros que não estão envolvidos em um relacionamento.

Na pesquisa, pessoas que foram preparadas para pensar no quão loucamente elas são apaixonadas pelos seus parceiros desvalorizaram outros membros atraentes do próprio sexo, e são foram mais agressivas em relação a eles, em comparação com as pessoas que foram estimuladas a refletir sobre o sexo com outros significados.

“O amor é sem dúvida a mais positiva de todas as emoções humanas, mas também vem com um lado negro”, disse o pesquisador do estudo Jon Maner, psicólogo da Universidade Estadual da Flórida.

Em três estudos que envolveram 130 pessoas em relacionamentos longos, Maner e seus colegas descobriram que, para proteger seu próprio compromisso com o parceiro, as pessoas atacam possíveis ameaças – representadas por pessoas atraentes.

No primeiro estudo, pesquisadores pediram que estudantes em relacionamentos longos escrevessem sobre um tempo em que eles sentiram um intenso amor por seu parceiro ou um momento em que sentiram desejo sexual intenso por alguma pessoa. Em seguida, os estudantes olharam fotos de homens ou mulheres atraentes ou não. Eles tiveram que classificar o apelo do personagem, pergunta feita para avaliar os sentimentos dos participantes sobre o verdadeiro alvo do estudo – as imagens dos homens e mulheres.

Os estudantes também preencheram questionários sobre os seus níveis básicos de ciúme, respondendo perguntas como: “Qual é a probabilidade de você fazer uma visita surpresa ao seu namorado para descobrir quem está com ele?”
Os resultados mostraram que tanto os tipos ciumentos quanto os mais descontraídos avaliaram os personagens como igualmente atraentes quando pensavam no desejo sexual intenso pelo parceiro. Mas quando eles pensavam sobre o amor intenso que sentiam pelo parceiro, o tipo ciumento de repente se tornou muito mais negativo sobre outras pessoas atraentes, classificando-as como muito menos sedutoras.
Em um segundo estudo, as pessoas em relacionamentos de longo prazo refletiram sobre o seu amor ou desejo sexual por seus parceiros românticos. Mas desta vez, os participantes foram informados que iam jogar um jogo de computador com um outro participante do estudo em outra sala. Quem perdesse o jogo seria atingido com ruídos dolorosos, mas não prejudiciais, através de fones de ouvido. O vencedor teria que escolher quanto tempo e quão alto esses sons seriam.
Os pesquisadores então mostraram as fotos dos supostos parceiros de jogo dos participantes, que sempre eram atraentes e do mesmo sexo que a pessoa que participaria do experimento. Mais uma vez, pessoas ciumentas que foram lembradas de seu amor pelo seu companheiro amoroso trataram os adversários de jogo duramente, desejando explodir os seus tímpanos com passagens mais altas e mais longas de ruído.
Em um terceiro estudo, estudantes foram informados que os pesquisadores precisavam de sua ajuda para avaliar pessoas em um novo site de encontros, somente com pessoas de suas universidades. Em seguida, eles viram uma séria de perfis de pessoas “atraentes, interessantes, extrovertidas, divertidas, carinhosas” do mesmo sexo.
Estas fotos foram projetadas para serem as mais ameaçadoras possíveis. Afinal, as pessoas não só eram muito atraentes e interessantes, mas estavam à espreita de um companheiro e estudavam na mesma universidade que elas.
Desta vez, os estudantes que foram lembrados de seu amor criticaram pesadamente as pessoas cadastradas no site, as classificando como pouco atraentes, antipáticas e outros adjetivos insultuosos. Os resultados se mantiveram independentemente dos níveis de ciúme.

As pessoas apaixonadas podem colocar pessoas sedutoras em um patamar inferior. No estudo, quanto mais amor uma pessoa sentia por seu parceiro, mais negativamente ela tendia a julgar outros membros atraentes do mesmo sexo.

Mesmo quando as pessoas não eram lembradas de seu amor pelo parceiro, elas julgavam as outras de maneira negativa, sugerindo que o sentimento de ameaça provocado pelo lado negro do amor é realmente muito forte.

Os pesquisadores afirmam que pode não haver grandes diferenças entre pessoas muito ou pouco ciumentas. O que importa é o nível de ameaça. Em última análise, eles concluíram que o amor pode funcionar com um serviço de proteção das relações, para mantê-las por muito tempo.

Frases De Efeito

"As pessoas não sabem o que querem até você mostrar a elas" (Steve Jobs)

"Homens maus fazem oque os homens bons fantasiam" (Gavin Ewart)

"Nós descobrimos o que fazer, percebendo aquilo que não deveríamos fazer. Provavelmente que nunca cometeu um erro, nunca fez uma descoberta." (Samuel Smiles)

"A vida é arte do encontro, embora haja tanto desencontro na vida" (Vinicios de Moraes)

" O futuro pertence áqueles que acreditam na beleza de seus sonhos" (Eleanor Roosevelt)

"O limite de um homem termina quando começa sua imaginação" (Anonimo)

"Hà sempre um caminho se você achar que existe a possibilidade" (Camila Camargo)

"A gente espera do mundo e o mundo espera de nós" (Lenine)

"Não importa o que fizeram de mim, importa o que eu faço com o que fizeram de mim" ( Paul Sartre)

" O sucesso nunca é garantido, mas o fracasso nunca é definitivo" (Robert Schuller)

"O olhar pode dizer o que milhões de palavras não diriam" (Anonimo)

"A mentira iluminada pela inteligencia tem um esplendor que a verdade não possui" (Carlos Drummond)

Cafézinho

Café de meia, de cafeteira

Tomo até de mamadeira

Café em grão, de verão

Secando ao sol na fazenda do barão

Café em pó, cm pão só

Cedinho como na casa da vovó

Café experesso de Padaria

Com gosto de Correria

Se o café, coitado soubesse para onde iria

Sequer ele nasceria

Mas se não fosse a coragem do café
Talvez eu não estaria aqui de pé ...

"Desabafo"

 Tantas pessoas falam sobre falsidade, sobre como detestam que alguém fale dela, ou que ouse pensar sobre a vida dela e sobre qualquer coisa que a tenha envolvida! Eu devo ser hipoteticamente diferente ou Teoricamente doido porque eu realmente não me incomodo com quem fala mal de mim ou faz picuinhas, sério mesmo! Mas sabe o que me incomoda de verdade? Não fazer parte do dia de alguém. da hora de alguém, de ser de certo modo alguma coisa  leviana que só está sendo usada no momento e que depois não vai fazer diferença nenhuma pra uma pessoa! Essa indiferença que me Mata! É isso que realmente me Incomoda!

Terror Da Aula

Rinnnnn. Mesmo imaginar o som de uma pessoa raspando as unhas num quadro negro é terrível. Agora, novas pesquisas sugerem que o barulho é um tipo especial de horror

A frequência do som arranhado fica entre 2000 e 4000 Hz – e para o seu ouvido, isso é a zona do terror, onde a audição humana é mais sensível. “Algumas frequências são amplificadas devido à anatomia do canal auditivo”, afirma os musicólogos Cristoph Reuter, da Universidade de Viena, e Michael Oehler, da Universidade Macromedia para Mídia e Comunicação em Colônia, na Alemanha. Em outras palavras: culpe o formato do seu ouvido.

No estudo, eles tocaram dois sons desagradáveis – unhas no quadro negro e o chiado de giz na lousa – mas antes de prosseguir, eles disseram a metade dos participantes que eles ouviriam música contemporânea. A outra metade sabia que o terror viria.

Ambos reagiram fisicamente ao som, o que incluiu uma reposta elétrica da pele – atividade que acontece geralmente em situações de medo, e que pode ser mensurada como num teste poligráfico. Aqueles que pensavam estar ouvindo musica contemporânea julgaram o áudio um pouco menos terrível – mas ainda assim não gostaram, sugerindo que o psicológico tem um papel importante na qualificação do som.

E você? Sentindo-se inconfortável após ler sobre unhas arranhando? Pesquisadores comprovaram, em 1986, que somente pensar em unhas no quadro negro pode causar a mesma reação psicológica que ouvir o som real.

Você consegue pensar em um som pior do que unhas arranhando o quadro?